Conserverie de hameau des saveurs

Michel Monteil en chef d'orchestre...

Au delà d’un savoir faire, c’est un véritable travail d’équipe qui est accompli au quotidien de façon à bénéficier d’une remise en question perpétuelle pour le bien de nos produits et le plaisir de nos clients !

  • Alexis, directeur d'exploitation dans l'entreprise depuis plus de 20 ans, évoluant dans l'art de la planification.
  • Stéphanie, ingénieur agro-alimentaire, responsable de la partie production et qualité.
  • Sabine, responsable des achats et contrôleur de gestion.

C'est une addition de compétences qui se joint à moi

 
pour vous apporter le meilleur du Sud-Ouest.

 

LA QUALITE : 
  • Qualité produit,
  • Qualité travail,
  • Qualité sur l’origine et la traçabilité des produits,
  • Qualités humaines de l’entreprise,
  • Qualités environnementales.
Le Défi : La mise en place de technologies nouvelles répondant aux normes d’hygiène les plus strictes, sans jamais oublier ce pourquoi nous sommes plébiscités depuis de nombreuses années : « La Tradition ».

LA RECHERCHE ET DEVELOPPEMENT  : 

  • Recherche de nouveaux produits,
  • Recherche sur le goût,
  • Recherche sur la conservation (DLC des produits),
  • Recherche sur les températures de cuisson,
  • Recherche sur l’emballage.

L’enjeu : Rester proche du consommateur à la fois en termes de goût, d’originalité, de praticité, de service, en étant conscient que notre sauvegarde passera par une remise en question permanente de notre savoir faire, sans oublier d’où nous venons et les valeurs que nous défendons !

 
Conserverie du HAMEAU DES SAVEURS  - Garric Beau - 46230 FONTANES - Tel : 05 65 36 82 38